Erleben. Verstehen. Erkennen. Teilhaben.

Einführungskurs für Demeter Verarbeiter und Händler

Vom 20. bis 22. November 2019 auf Hof Dannwisch in 25458 Horst

Wir laden Sie ein, sich grundlegendes Wissen über die biodynamische Wirtschaftsweise anzueignen. Ausgehend von der landwirtschaftlichen Erzeugung über biodynamische Verarbeitung und Handel bis hin zur Organisation der Bäuerlichen Gesellschaft und des Demeter e.V sowie der Marke Demeter.

Eine umfassende Einführung in die Organisation der Bäuerlichen Gesellschaft und des Demeter e.V. hilft Ihnen, deren Aufbau zu verstehen und zeigt Ihnen Möglichkeiten zur Partizipation auf.

Lernen Sie die biodynamische Wirtschaftsweise und Demeter mit allen Sinnen kennen!

Während des Einführungskurses erleben Sie die Besonderheit eines biodynamischen Betriebes, so dass Sie die Premiumqualität von Demeter Produkten vom Anbau bis hin zur Verarbeitung und Vermarktung erkennen und verinnerlichen.

Sie werden eine Verbindung zur Wertegemeinschaft Demeter bilden können und bekommen durch Austausch mit den Kollegen die Gelegenheit, daran teilzuhaben. Für den eigenen Betrieb sowie die eigenen Tätigkeitsbereiche werden Sie wertvolle Impulse mitnehmen.

Die Inhalte:

  • Historie: Entstehung biologisch-dynamische Landwirtschaft und Demeter e.V.
  • Demeter im Norden / Bäuerliche Gesellschaft e.V.: Entstehung, Aufbau, Struktur
  • Demeter Gemeinschaft: Leitbild, Werte
  • Kernaspekte der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und Hofführung
  • Kernaspekte der Demeter Verarbeitung am Beispiel einer Käserei mit Führung in der Hofkäserei
  • Demeter Handel und Demeter Marke
  • Mein Verband und ich: Unterstützung und Partizipation

Der Kurs richtet sich an Geschäftsführer*innen und Mitarbeiter*innen der oberen Führungsebene sowie aus Marketing, Qualitätssicherung, Einkauf und Verkauf.

Den Seminarflyer 2019 ist hier als Download verfügbar.

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Organisatorisches

Seminarort:
Hof Dannwisch
Dannwisch 1
25458 Horst

Die Kursgebühr beträgt 350,- € je Teilnehmer.
Im Preis enthalten sind die Seminargebühr sowie die Verpflegung und Getränke während der Kurszeiten.

Die Unterkunft wird je nach Bedarf von den Teilnehmer*innen selbst gebucht.

Anmeldeschluss ist der 8. November 2019.
Die Anmeldung ist nach Erhalt der schriftlichen Bestätigung verbindlich. Bei Absage nach der schriftlichen Bestätigung wird eine Bearbeitungsgebühr von 50.- € erhoben. Bei Absage nach dem 8. November 2019 wird die volle Kursgebühr fällig.
Die Teilnehmerzahl ist auf 25 begrenzt, die Plätze werden nach Anmeldeeingang vergeben. Eine frühzeitige Anmeldung wird empfohlen!

Anmeldung und Fragen bitte an:

Bäuerliche Bildung und Kultur gGmbH
Bildungsnetzwerk Verarbeitung und Handel
Pamela Wieckmann
Mail: fortbildung@demeter-im-norden.de
Tel. 0152 - 532 296 02
www.demeter-im-norden.de

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